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    精細化零售管理模式,直營加盟雙軌驅動——訪七波輝柳州分公司總經理陳繼勝

      近年來,持續秉承工匠精神,七波輝在產品、終端等各個???,開始進行一系列規范化、標準化的升級舉措?;秤ψ芄鏡惱鉸苑較?,七波輝各區域分公司也結合各自區域市場的實際情況,開始深化精細化管理模式,以期將產品優勢最大化地轉化為終端銷售力。

    (圖)七波輝柳州分公司總經理陳繼勝

      “市場趨勢風云變換,終端的運營工作也不能沉浸在過往的成績當中,應該不斷向著精細化的方向深入。”在陳繼勝的帶領之下,經過十幾年的精耕細作,七波輝柳州分公司已成功在區域內打造出了極高的品牌影響力,累積了良好的市場口碑。但陳繼勝認為,市場仍然具有極大的潛力可以挖掘:“只有真正實現規范化、精細化的零售管理模式,才能夠使七波輝的市場根基日益穩固,從而在競爭中立于不敗之地。”

    導入精細化管理模式


      事實上,七波輝柳州分公司對于終端運營模式的打造和優化,始于此前終端帶教項目的落地。“自2013年起,柳州區域通過終端帶教項目的執行,發現和解決了很多終端運營的問題,也有效推動了終端運營管理體系的全面優化、梳理。而在科學的零售管理模式導入完成之后,我們必然要做的工作,就是促進這套模式的固化和深入,并在此基礎之上,向著精細化、規范化、標準化的方向不斷優化。”

    (圖)店鋪運營體系優化,終端市場實現量變到質變的飛躍

      精細化管理,是建立目標細分、標準細分、任務細分、流程細分,實施精確計劃、精確決策、精確控制、精確考核的一種科學管理模式,這正契合了陳繼勝在管理上精益求精的要求。柳州分公司的精細化管理,“精”就是切中要點,抓住分公司管理中的關鍵環節;“細”就是管理標準的具體量化、考核、督促和執行。


      陳繼勝認為,從專賣店到整個分公司運營團隊,都應當有各自的標準化崗位職責。因此,基于對分公司及終端運營的科學分析,如今在柳州分公司內部,已經建立了一套完善的崗位職責制度和KPI考核制度。商品部、企劃部、零售部等各個部門分工明確、配合流暢,大大提升了分公司團隊的運營效率。而在終端層面,一是推動數據化、信息化管理的落實,實現了系統與人力“雙劍合璧”,讓市場終端與分公司實現無縫銜接;另一方面,對于門店的陳列、布場、動線、商品數據及團隊流程等日常運營的不同???,七波輝柳州分公司都進行了詳細的規范。與此同時,分公司還設有專人定期對內部及終端各個崗位的員工進行KPI考核,從而為精細化零售管理模式的有序運行,提供了堅實的保障。

    (圖)精細化管理模式為店鋪注入蓬勃的生機

      “品牌想要在區域市場得到長期發展,依靠的并不是快速的市場開拓,而是科學合理、標準化、精細化的管理運營模式。就比如麥當勞這樣的百年企業,他們的管理模式能夠做到規范每一個細節,連地板每天需要拖幾遍、一片牛肉要烤幾分鐘,都有嚴格的規范。成敗在于細節,我想,正是如此精細、深入的管理模式,讓所有員工養成了苛求細節的習慣,才造就了他們的長盛不衰。”陳繼勝指出,精細化零售管理模式的打造,絕非一朝一夕之功,“盡管精細化零售管理模式目前已經開始順利逐步導入,但未來如何進一步深化到每一個細節,并長期固化、延續下去,才是擺在我們面前更大的挑戰。”


      2016年,出于推動精細化管理模式不斷深入、固化、延續的目標,七波輝柳州分公司總結出了《七波輝直營店鋪精細化手冊》、《七波輝終端店鋪精細化手冊》兩本手冊,把店鋪運營各個環節,如:終端店鋪管理制度、店鋪薪酬制度、店鋪員工招聘、新員工入職培訓、店長的崗位說明書、店鋪團隊文化建設、店鋪商品管理、店鋪銷售管理、財務管理等內容形成標準化、規范化的指導文件,以促進精細化管理模式在柳州市場區域各終端的有序導入和固化執行。現如今,哪怕是第一天開始經營七波輝品牌的店鋪,店長、員工等工作人員都能夠通過這兩本手冊,以最快的速度、最高的效率,實現對精細化管理模式的上手和導入。


      與此同時,在陳繼勝的大力推動之下,總公司也已指派3名七波輝商學院老師駐點柳州區域,以輔助分公司零售督導團隊,不斷促進終端零售管理模式的精細化工程。

    (圖)七波輝青少年專屬產品受到廣大消費者青睞

      直營加盟雙軌驅動

      在導入精細化零售管理模式的同時,七波輝柳州分公司也于近年來開始大力推動直營+加盟雙軌并行、同步發展的運營模式。


      “推行直營與加盟雙軌驅動的發展模式,是分公司發展到一定程度的必然趨勢。”在談及直營模式的發展時,陳繼勝表示,“在重點市場推行直營,部分區域繼續維持加盟的方式是提高品牌在市場的占有率、影響力,及加快市場開發進程的最有力舉措。”


      目前柳州分公司有直營門店十余家,基本布局在大型商場等極具地理優勢的地段。陳繼勝指出,分公司直營能夠率先打造標準化的店鋪形象,讓零售商模仿學習,甚至是直接復制直營店的終端形象,以期在市場區域內打造出更多標準化的專賣店。同時,重點區域直營門店的發展,帶動加盟店的協同發展,二者合力能夠擴大七波輝在當地的市場覆蓋面,全面提高品牌影響力。此外,依托直營模式,還能夠深化終端數據的收集與分析整理,從而更好的指導分公司零售商科學訂貨,避免因盲目訂貨造成的缺貨與貨品壓倉。


      然而,直營加盟雙軌并行,并不代表著厚此薄彼。陳繼勝反復強調,直營加盟兩種模式必須同步推進,共同發展。他表示,盡管已經取得一定的成績,但柳州分公司的直營模式尚處于投石問路的階段,在未來,柳州分公司將持續推進直營加盟雙軌并行的模式,夯實市場競爭力,不斷鞏固七波輝品牌在柳州區域市場的優勢地位。

    (圖)直營店內員工積極熱情的為消費者服務

      打造行業標桿,實現跨越發展

      “要實現打造區域行業標桿的目標,我們需要由內而外的重新梳理整個分公司運營體系。”談到分公司未來的戰略目標時,陳繼勝如是說道,“對外,深入推進精細化零售運營模式,直營加盟雙軌驅動,使市場根基不斷穩固;對內,則需要優化團隊建設,打造出一支積極向上、專業高效的優秀團隊。”


      對于分公司的團隊,陳繼勝坦言,目前還處于不斷吸引人才壯大團隊實力的階段。隨著分公司大力發展直營,區域市場的全面拓展,及精細化管理模式的有序推進,接下來,分公司還將逐步推動團隊建設工作,通過加強內部專業培訓、完善流程機制、大力吸引行業優秀人才等措施,以組建實力更加雄厚的團隊。


      十多年來與七波輝攜手并進、風雨同舟,也讓陳繼勝感慨頗多。一方面, 總裁·CEO陳錦波的敬業精神和思維格局,讓他倍感欽佩;而多年來跟隨總裁開拓品牌事業,受到了許多言傳身教、耳濡目染,也讓陳繼勝的人生價值觀和思維格局都達到了更高的層次:“與七波輝攜手多年,不僅是在經營、管理理念上得到很大提升,更重要的是個人價值的實現和思想上的升華,讓我更加明白如何進行整體的布局和全面的把控。”


      對于分公司的未來,陳繼勝也信心滿滿,他立志打造一批年進貨百萬的專賣店,并做到在每一個城市、縣城的核心商圈,都能夠布滿標準化的七波輝專賣店,在確保分公司可持續發展的同時,讓七波輝行業標桿的形象更加深入人心。相信在陳繼勝的帶領下,柳州分公司將創造出別樣的輝煌!

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